@kind__kitchen_: Şəki mətbəxindən Övriştə yeməyi😍🤤 aşın yanında çox ləzzətli olur😍 Lazım olan ərzaqlar: 1 ədəd kənd çolpası 4-5 ədəd soğan 200 gr şabalıd 200 gr zoğal Yarım limon suyu (və ya abqora) Sarıkök,duz,istiot Hazırlanma qaydası: Soğanı doğrayıb yağda rəngi dəyişənə kimi bişiririk üzərinə sarıkök və şabalıd əlavə edib biraz qarışdırdıqdan sonra tavadan yığırıq. Eyni tavaya doğranmış toyuq ətlərini qızardırıq,qızardıqdan sonra üzərinə yarım st su töküb qapağını bağlayırıq.Ət bişdikdən sonra bişirdiyimiz soğanlı qarışımı,duzu və yarım st qaynar suyu töküb üzərindən də zoğalları əlavə edib qapağını bağlayırıq 5-10 dəqə elə bişir. Zoğalı çox bişirməyin əzilməsin deyə😍 Yanına aş süzüb nuş edirik😍🤤👌 #keşfetteyizzz #övriştə #fy #fybシ #fyp #keşfetedüş #keşfet