@_toscanelucas: Babe me fait un Marry me Chicken ❤️🍝 Ingrédients : - 225 g de poulet - 300 g de Orzo - Tomates séchées, coupées en julienne (plus l'huile des tomates) - 2 cuillères à soupe de beurre - 1 échalote coupée en dés - 1 cuillère à café d'assaisonnement italien - 1/2 cuillère à café de poudre d'oignon - 1 cuillère à café de poivre - 1/2 cuillère à café de paprika fumé - Une pincée de cayenne - 3 gousses d'ail - Huile d'olive - 1 cuillère à café de concentré de tomate - 900 ml de bouillon de poulet - 120 ml de crème semi-épaisse - 1/2 tasse de parmesan frais - Une poignée d'épinards - Basilic frais Préparation : - Dans une grande poêle, chauffe environ 1 cuillère à soupe d'huile des tomates séchées et 1 cuillère à soupe de beurre à feu moyen. - Ajoute le poulet dans la poêle et fais-le cuire jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose à l'intérieur. Une fois cuit, retire le poulet de la poêle et coupe-le en morceaux de la taille d'une bouchée. Mets-le de côté. - Réduis le feu à doux et ajoute une autre cuillère à soupe de beurre dans la poêle. - Incorpore l'échalote coupée en dés ainsi que l'assaisonnement italien, la poudre d'oignon, le poivre, le paprika fumé et la pincée de cayenne. - Fais revenir le tout pendant 2-3 minutes. Si nécessaire, ajoute un peu d'huile d'olive. - Ajoute ensuite l'ail émincé et fais-le cuire pendant encore une minute. - Ajoute le concentré de tomate dans la poêle et mélange bien avec les autres ingrédients. - Verse le bouillon de poulet dans la poêle, en grattant les morceaux dorés au fond de la poêle pour bien les incorporer. - Porte le mélange à ébullition, puis ajoute les pâtes Orzo. - Remue bien, couvre la poêle, et laisse mijoter jusqu'à ce que les pâtes soient al dente, environ 10-15 minutes. Pense à remuer de temps en temps. - Une fois les pâtes cuites, verse la crème semi-épaisse dans la poêle. - Ajoute les tomates séchées coupées en julienne ainsi que le parmesan râpé. - Remue jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu et que la sauce soit bien crémeuse. - Incorpore les épinards dans la poêle, ainsi que les morceaux de poulet réservés et le basilic frais déchiré. - Remue jusqu'à ce que les épinards soient flétris et bien mélangés avec les autres ingrédients. - Sers immédiatement et garnis chaque assiette de parmesan frais supplémentaire. Bon appétit ! #marryme #marrymechicken #onepotpasta #chickenpasta #asmrfood #food #FoodTok #homecooking

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Wednesday 28 August 2024 05:56:26 GMT