@family_cook_minsk: Закуска из маринованного перца ⠀ Ингредиенты: ⠀ - перец болгарский - 12шт - острый перец - 1 шт или сухой перец Чили - чеснок - 4-5зуб - сок 1/2 лимона - сахар - 1 ст.л - соль - 1ч.л - растительное масло - 60гр - петрушка - 60гр ⠀ ⠀ Приготовление : ⠀ - болгарский перец запекаем на режиме гриль 250гр , переворачиваем в процессе запекания, затем чистим их (убираем семечки и кожицу )⠀ ⠀ - готовим маринад: соединяем растительное масло, сок лимона, всыпаем соль, сахар, добавляем измельченный чеснок, мелко нарезанный острый перец и зелень, все хорошо перемешиваем ⠀ - в емкость (я предпочитаю стеклянную) кладем немного маринада, затем слой перца, снова маринад, снова слой перца и так, пока не закончится перец и маринад ⠀ - убираем в холодильник на часа 4 ⠀ Bon Appetit ⠀ #закуска #овощи #рецепт #перец

Шеф и Таня на кухне

Open In TikTok:

Region: BY

Wednesday 28 August 2024 06:41:22 GMT