Рецепт баклажанов со вкусом пиццы 😅 Выходит правда, очень вкусно, крайне рекомендую не пренебрегать орегано, именно оно в сочетании с томатной пастой дает вкус пиццы🤌 Ингредиенты: Баклажан (а можно и цукини😉) Томатная паста Масло растительное Соль Перец Сушеный чеснок Орегано Сыр Помидорки черри Красный лук Ветчина Маслины С начинкой можно фантазировать, на ваш вкус🙌 Баклажан порезать на слайсы толщиной 0,7-1см. Сделать неглубокие надрезы «ромбиком» как на видео и посыпать солью (лучше крупной), дать полежать мин 10-15, так выделиться жидкость и выйдет горечь (я кабачком так делать не надо). Вытереть насухо салфеткой, немного смазать оливковым маслом, посыпать специями и запекать в духовке при 180 градусах 15-20мин. Затем достать, смазать томатной пастой, посыпать сушеным орегано, выложить начинку и сверху тертый сыр. Отправить в духовку еще на ~5-10мин (зависит от начинки, но главное, что бы расплавился сыр). Наслаждаться 🙌 #рецепты #несладкое #баклажаны #закуска #еда #рецепты #Recipe #food #рецепт # - @jitivkusno