@iss_277: ايدام لحم لذييييذ😋😍🌟 الطريقة والمكونات:🌸🌟 في قدر الضغط العادي او الكهربائي نضيف ثلث كوب زيت زيتون ، بصلتين شرائح، عودين قرفة صغيرة ونقلب الين يذبل البصل نضيف ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مهروس وملعقة صغيرة ثوم مهروس ونقلب نضيف كيلوا لحم بقر مكعبات وسط ، مقطعة صغيرة كزبرة ، بابريكا ، كركم ، ونص ملعقة صغيرة فلفل اسود وكمون وملح حسب الذوق نضيف عليهم حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة وملعقة كبيرة زبادي وفلفل حار ونقلبهم 5 د نضيف عليهم مويا مغلية كوب تقريبا الين يغطي اللحمة ونضغطهم 35 د بعدها نفتح عليهم ونخلي الإيدام يغلي تقريبا 10 د على حرارة عالية مكشوف الين يصير ثقيل ونقدمها مع رز ابيض وبالعافية😋 #اكسبلور #الشعب_الصيني_ماله_حل😂😂 #طبخ #وصفات #مدارس