@lenaeats: Proteinshake als Frühstück?🥤Vielleicht hast du auf Social Media auch schonmal gesehen, dass zum Abnehmen und der Vermeidung von Heißhunger empfohlen wird, morgens einen Proteinshake zu trinken und erst später zu essen bzw. das Frühstück ausfallen zu lassen. Hier meine Gedanken dazu: (Wichtig: Am Ende entscheidest du natürlich selbst - sieh das einfach nur als Input, den wir im Hinterkopf haben sollten.🧡) 💪🏼 Protein ist natürlich wichtig für uns - nicht nur in Hinblick auf Heißhunger, sondern allgemein für diverse Körperfunktionen. ABER: Das bedeutet nicht, dass Ballaststoffe, Fette und alle möglichen Mikronährstoffe nicht auch wichtig wären. Nach der Nationalen Verzehrsstudie || sind tatsächlich eher die Ballaststoffe das Problem - davon nehmen wir nämlich wirklich zu wenig zu uns (anders als Protein). Eine ausreichende Ballaststoffzufuhr kann mit einem verringerten Risiko für diverse Krankheiten in Verbindung gebracht werden - sie DAUERHAFT zum Frühstück wegzulassen und damit eine Möglichkeit zu verpassen, ausreichend aufzunehmen, ist idR also keine gute Idee. Mehr Infos dazu gibts unter anderem bei der DGE: https://www.dge.de/gesunde-ernaehrung/faq/ausgewaehlte-fragen-und-antworten-zu-ballaststoffen 🍬Wenn Produkte keinen Zucker enthalten, haben wir das oft nicht so auf dem Schirm, aber: Wir können uns bei regelmäßigem Konsum ganz schnell an eine gewisse Süße gewöhnen. Viele Proteinpulver sind stark aromatisiert und gesüßt, was dazu führen kann, dass wir auf Dauer immer mehr Lust auf Süßes haben. Auch wenn es (Stand jetzt) nicht schlimm ist, ab und zu Süßstoffe oder Zuckeraustauschstoffe zu konsumieren, ist es für eine ausgewogene Ernährung (und auch zum Abnehmen) langfristig eher hilfreich, weniger süß zu essen und die Süßschwelle so zu reduzieren. ☝️Außerdem wichtig: Was machen solche Empfehlungen mit uns. Man muss nicht auf ein richtiges Frühstück zu verzichten, um Heißhunger zu verhindern (im Gegenteil) und wir müssen auch nicht morgens Kalorien „sparen“, damit wir später noch was essen können, was uns schmeckt. Ein gesundes Essverhalten ist langfristig deutlich hilfreicher.❤️‍🩹 Ein paar Tipps für ein proteinreiches, aber AUSGEWOGENES Frühstück: 🧡Seidentofu oder Skyr(alternative) in Smoothies geben 🧡Birchermüsli oder Overnight Oats mit Soja- oder Erbsenmilch zubereiten und etwas Sojajoghurt ergänzen (dabei haben wir dann Protein aus diesen beiden Quellen, Nussmus, Samen und Haferflocken - und jede Menge Ballaststoffe und gute Fette) 🧡Wenn es ein Proteinshake sein soll: Entweder in den Shake andere Zutaten ergänzen oder zusätzlich z.B. eine Scheibe Vollkornbrot o.ä. essen #veganerezepte #ausgewogeneernährung #ernährubgstipps #ernährungsumstellung

Lena | Ernährungswissen🎓🎙️

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Sunday 01 September 2024 07:17:08 GMT