I dag skal vi lave Thai inspireret kylling deller i kokos sovs serveret med ris og lime til😊 Hvis jeg selv skulke give denne her ret et point ville det helt klart blive et stort 10 tal da den smagte himmelsk og selv min bonus søn var vild med den🙏 Der er til 4 personer i denne portion I får ca 20 deller ud af 1 pakke fars Til kylling dellerne skal i bruge: 1 pakke kylling fars 1 revet hvidløg 1 tsk frisk revet ingefær 1 frisk chili fint hakket Lime saft fra en 1/2 lime 1 lille smule fint hakket koriander kan undlades hvis man ikke er til det 1 æg 1 tsk sesam oile 3 spsk Alm rasp eller panko 2 tsk salt Lidt peber Opskrift på sovsen: 1- 2 dåser kokosmælk det kommer an på hvor meget sovs i vil have til selve retten, jeg brugte 1 1/2 men kunne godt have brugt noget mere, da vi godt kan lide sovs 1 spsk god karry pasta, men hvis i ikke kan lide det for stærkt så kun brug 1/2 spsk 1 tsk fiskesovs 1 tsk revet ingefær 1 fed hvidløg revet Lidt maizena jeg køber en som du hælder direkte fra pakken over i sovsen når den koger, det er meget nemmere end at blande den op med vand Start med at mixe det hele sammen i en skål og lad det stå og trække inden du former dem til deller, fugt hænderne med lidt vand eller oile så er de nemmere at forme Steg dellerne på en varm pande med oile til de har fået noget farve hele vejen rundt, tag dem af panden mens du laver sovsen i samme pande Start med at svitse ingefær, hvidløg, fiskesovs og karry pasta lidt af inden du tilsætter kokosmælken, kog sovsen op og tilsæt noget maizena til sovsen så den bliver lidt tykkere i konsistensen, derefter tilsætter du kylling dellerne og lader retten stå og små simrer i små 10 min inden servering Servere med ris, lime og lidt fint hakket koriander Velbekomme💚 #aftensmad #nemmad #mad #thaifood #recepie #easydinner #fyp - @ibsens_mad