@nefis__lezzetler: 🌺PATLICAN TURŞUSU🌺 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 Malzemeler; 🌺3 kg başsız körpe patlıcan seçiyoruz, ben patlıcanların saplarını temizleyip ortasını kesip iç harcı koydum, 4 litre suya 2 tatlı kaşığı tuz döktüm, patlıcanları 3-4 dakika haşlayıp koydum. bir kevgir içinde içi tuzlanır, üzerine ağır bir cisim konur, acı suyunun çıkması için bir gece sabaha kadar bekletilir. Doldurma için; 🌺500 gr dolmalık biber 🌺4-5 adet kırmızı acı biber 🌺4 baş sarımsak 🌺3 demet maydanoz 🌺2 demet nane ve 1 yemek kaşığı turşu tuzunu karıştırıp dolmayı hazırladım. 🌺250 ml üzüm sirkesi 🌺4 küp şeker 🌺1 çay kaşığı tuz Karıştırıp patlıcanların üzerine döktüm ve kapağını kapattım. Afiyet olsun.🌺 İNGİLİZCE: 🌺PICKLED EGGPLANT🌺 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 Ingredients; 🌺We choose 3 kg headless baby eggplants, I cleaned the stems of the eggplants, cut the middle and put the stuffing, I poured 2 teaspoons of salt into 4 liters of water, boiled the eggplants for 3-4 minutes and put them. The inside is salted in a colander, a heavy object is placed on it, and it is left overnight to drain the bitter water. For the stuffing; 🌺500 gr bell pepper 🌺4-5 red hot peppers 🌺4 heads of garlic 🌺3 bunches of parsley 🌺I mixed 2 bunches of mint and 1 tablespoon of pickle salt and prepared the stuffing. 🌺250 ml grape vinegar 🌺4 cubes of sugar 🌺1 teaspoon of salt I mixed it and poured it over the eggplants and closed the lid. Enjoy.🌺 @meduzanin.metbexi:🎥 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 🌺#instagram 🌺#keşfet 🌺#nefisyemektarifleri 🌺#mutfak 🌺#foodlovers 🌺#tarifsunum 🌺#hamurişi 🌺#yemektarifleri 🌺#kuchen 🌺#sunumönemlidir 🌺#tatlitarifleri 🌺#poğaçatarifleri 🌺#instafood 🌺#pastatarifleri 🌺#kahvesunumu 🌺#cooking 🌺#kektarifleri 🌺#rezepti 🌺#börektarifleri 🌺#sunum 🌺#kurabiyetarifleri 🌺#coffee 🌺#akşamyemeği 🌺#yummy 🌺#mutfakgram 🌺#sunum 🌺#kolaytarifler 🌺#sütlütatlilar 🌺#yemek 🌺#sahanelezzetler 🌺#keşfetteyiz

Nefis Lezzetler 👩‍🍳🍽

Open In TikTok:

Region: TR

Wednesday 04 September 2024 14:18:44 GMT