@sweetameli.e: Respuesta a @antxb_m 🧸Ingredientes: 1 huevo (a temperatura ambiente) 170 g de harina de trigo 120 g de mantequilla (a temperatura ambiente) 1 cdta de extracto de vainilla 60 g de azúcar rubia 60 g de azúcar blanca 1 cdta de polvo de hornear 20 g de maicena 170 g de chips de chocolate Para decorar: (Yo uso chocolate cobertura Caravella) 50 g de chocolate de leche 50 g de chocolate blanco 50 g de chocolate blanco color rosa (lo consigues utilizando colorante liposoluble que puedes encontrar en tiendas de repostería) Hornear a 180° por 15 minutos ✨No olvidar tamizar los ingredientes secos✨ Tip: Refrigerar la masa de cookies mejora la textura al evitar que se expandan demasiado en el horno. Además, intensifica el sabor al permitir que los ingredientes se mezclen mejor y se desarrollen plenamente durante el tiempo de reposo. #bakery #chef #kawaii #reposteria #homebaker #homebakery #gastronomia #cute #Aesthetic #cookies