@fattoincasadabenedetta: TORTA DI MELE SEMPLICE Un dolce classico e facile da realizzare che tutti amano. INGREDIENTI 3 uova 150g zucchero 50ml latte 60g burro 300g farina 00 16g lievito per dolci 2 mele grandi PROCEDIMENTO Per prima cosa rompiamo le uova in una ciotola, uniamo lo zucchero e iniziamo a mescolare con l’aiuto delle fruste elettriche. Aggiungiamo poi, sempre continuando a mescolare, il burro fuso e il latte. Versiamo la farina un po’ alla volta, poi la bustina di lievito per dolci e amalgamiamo fino a ottenere un impasto senza grumi. Prendiamo le due mele grandi, sbucciamone mezza, tagliamola a pezzettini con un coltello e mescoliamola all’impasto. Useremo il resto delle mele per la decorazione. Prepariamo una teglia per torte (io ne ho utilizzata una da 24 cm di diametro), ben unta e infarinata, e versiamoci l’impasto. Sbucciamo e tagliamo il resto delle mele a fettine sottili e decoriamo la torta, distribuendo gli spicchi su tutta la superficie. Cospargiamo infine con un pochino di zucchero. Portiamo la torta a cuocere in forno ventilato a 170°C per 40-45 minuti, oppure in forno statico a 180°C per lo stesso tempo. Ecco pronta la nostra buonissima torta di mele! #tortadimele #applepie #ricettafacile #recipe #beneettarossi #fattoincasadabenedetta #cucinaitaliana

Benedetta Rossi

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Thursday 05 September 2024 10:30:00 GMT