Если бы вы знали как это вкусно, то приготовили бы прямо сейчас))) Для теста: 600 мл воды 1 кг +/- муки 1 ст.л сахара 0,5 ст.л соли 50 мл растительного масла 20 г быстрорастворимых дрожжей Пока тесто поднимается, готовим начинку: 1 кг мяса, 2 луковицы 5-6 шт помидор 5-6 зубчиков чеснока, соль и перец по вкусу Также такое мясо подойдет и для любого гарнира, просто нереально вкусно получается Мясо без помидор я жарила 30 минут, с помидорами тушила еще 30, тут главное чтобы испарился лишний сок помидор, чеснок добавляю в конце. Собираем как на видео. Тесто внутри смазываем сливочным маслом. Тесту в противне тоже даем отдохнуть 30 минут, прежде чем отправить в духовку. Запекаем в разогретой духовке при 180% примерно 20-25 минут. - @michieva_zalina