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Ich habe gesehen, dass einigen die Dubai Schokolade nicht gelungen ist, daher habe ich hier eine Schritt für Schritt Anleitung für euch: Zutaten für 2 Tafeln: 50 g weiße Schokolade + grüne Lebensmittelfarbpaste 500 g qualitativ hochwertige Vollmilchschokolade 70 g Butter 250 g Engelshaar (Kadayif) - könnt ihr auch schon gehackt kaufen 190 g Pistazienmus 200 g Pistaziencreme 2 EL Sesampaste (Tahin) 1.) Butter erhitzen und Engelshaar unter ständigem rühren bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten ( ca. 12 Minuten), in eine Schüssel geben und abkühlen lassen. 2.) 30 g weiße Schokolade in einer Schüssel über dem Wasserbad schmelzen (Schüssel darf das Wasser nicht berühren). Schüssel vom Topf nehmen und die restlichen 20 g einrühren. Danach mit Lebensmittelfarbpaste einfärben. Schokolade in Formen träufeln und Formen in den Froster stellen. 3.) 350 g Vollmilchschokolade in einer Schüssel über dem Wasserbad schmelzen (Schüssel darf das Wasser nicht berühren). Schüssel vom Topf nehmen und die restlichen 150 g einrühren. 4.) Die Formen aus dem Gefrierfach nehmen und eine dünne Schokoschicht draufgeben. Mit einem Pinsel die Ränder hochfahren und die überschüssige Schokolade abtropfen lassen. Formen ins Gefrierfach legen. 5.) Engelshaar mit Sesampaste, Pistazienmus und Pistaziencreme verrühren, bis eine matschige Konsistenz entsteht. 6.) Formen aus dem Froster nehmen und mit der Füllung befüllen. Hierbei einen Rand oben frei lassen. Die Formen für 10 Minuten ins Gefrierfach legen. 7.) Die Formen wieder aus dem Froster nehmen, die Schokolade oben drauf geben und glatt streichen und für einige Minuten erneut ins Gefrierfach geben. 8.) Schokolade aus den Formen lösen und genießen Viel Spaß beim Nachmachen ♥️ #anisas_cuisine #dubaichocolate #schokolade #chocolate #tiktokfood #einfacherezepte #rezept #hype #viralfood #foodtrend #foodblog #Foodie #inspo #inspiration #lecker #yum

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