@arthurpaek: Chapaguri 🍜 Cada prato possui uma história distinta, os ramens coreanos não são uma exceção! Por meio das características únicas das diferentes marcas elas podem ser contadas de maneiras ainda mais criativas. Hoje tivemos a combinação de dois ramens deliciosos, o Chapaghetti e o Neoguri. Esses dois lamens são bem diferentes, o Chapaghetti é um macarrão com molho de soja preta e o molho é espesso, já o Neoguri é um macarrão tipo udon e é bem apimentado. Combinando esses 2 lamens, você tem um novo e delicioso lamen, o Chapaguri, formando mais uma experiência incrível de novos sabores! Ingredientes 300g de carne, 1 pacote de Chapagetti, 1 pacote de Neoguri, 3/4 dentes de alho, azeite de oliva, ovo, cebolinha & sal Coloque bastante água em uma panela e deixe ferver (para cozinhar o macarrão). * Corte 300g de carne em pedaços grossos e tempere com sal. * Amasse 3/4 dentes de alho. * Em uma frigideira quente, coloque azeite de oliva e grelhe a carne * Quando a carne estiver no ponto médio, adicione o alho amassado e refogue. * Quando a água ferver, adicione o macarrão e o tempero seco, e cozinhe por 3 minutos * Adicione o macarrão na carne, junto com 1 pacote do tempero seco do Chapagetti e 2⁄3 do tempero seco do Neoguri, e refogue. * Adicione meia concha da água do macarrão e termine de cozinhar o macarrão. * Misture, adicione 1 ovo frito e finalize salpicando cebolinha picada e sirva. #chapaguri #chapagetti #neoguri #kfood #koreanfood #miojo  *pub|i

Arthur Paek

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Friday 13 September 2024 21:38:42 GMT