@nhanxphanh: [ức gà 7 món] - Ngày 1.Gà xé xốt cay | Áp chảo ức gà với 1 chút dầu trên chảo nóng đến khi vừa săn lại hơi xém, điều này giúp bề mặt bên ngoài co lại tức thời hạn chế mất nước trong quá trình nấu Công thức Sốt cho 2 ức gà ( đã ngâm nước muối ) 1M dầu hào - 1M nước tương 1M đường/mật ong - 3M tương ớt 200ml nước cam/nước lọc Nếu chưa ngâm muối tăng mỗi thứ thêm 1M - nhấn nút nấu cơm như bình thường lúc mới thêm vào, sau đó xé gà nhỏ ra, thêm 2M canh bột năng pha cùng nước, nhấn nút nấu cơm thêm 5p nữa, đến khi sệt lại là được | Nhân cook #nhanxphanh #ancungtiktok