@ouryemenikitchen: طبخ وصفة دجاج بخاري عربي مع الأرز لذيذة جدا 😍 المكونات: (٥٠٠ جرام) أرز بسمتي طويل الحبة (١٠٠ جرام) زبيب دجاجة واحدة (مقطعة نصفين) زيت نباتي (للقلي) بصلتان (حوالي ٣٠٠ جرام) مفرومتان جزرتان (١٠٠ جرام) مفرومتان كوبان من صلصة الطماطم ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم (٤٠ جرام) ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة كمون أربع أكواب ماء ساخن (٢٥٠ جرام) جزر مفروم (للقلي) ثلاث أكواب ماء (لطهي الأرز) فلفل حار (اختياري) طريقة التحضير: الخطوة ١: اغسل الأرز وانقعه لمدة ٣٠ دقيقة. انقع الزبيب في الماء لمدة ١٠ دقائق. الخطوة ٢: اقلي الدجاج في الزيت النباتي الساخن حتى يتحمر، ثم ارفعه واتركه جانبًا. الخطوة ٣: اقلي البصل باستخدام بعض الزيت المستخدم لقلي الدجاج حتى يتكرمل. الخطوة ٤: أضف الجزر المفروم وصلصة الطماطم ومعجون الطماطم والملح والكمون. أضف الدجاج وأربع أكواب من الماء الساخن. غطِّ القدر واتركه يطهى لمدة ٣٠ دقيقة. الخطوة ٥: اقلي الجزر المفروم والزبيب في مقلاة منفصلة، واتركهما جانبًا. الخطوة ٦: ارفع الدجاج. أضف الأرز المنقوع وثلاث أكواب من الماء. اطهِ حتى يقل الماء. أعد الدجاج فوق الأرز، وأضف الجزر المقلي والزبيب والفلفل الحار الاختياري. غطِّ القدر واتركه على نار هادئة لمدة ٢٥ دقيقة. الخطوة ٧: ارفع الدجاج والجزر والزبيب. ضع الأرز في طبق ورتب الدجاج والجزر والزبيب فوقه. الخطوة ٨: قدّم واستمتع! #fyp #yemen #cooking #fypp #chicken #rice #dinner #delicious #tasty اليمن# طبخ#

قناة مطبخنا اليمني

Open In TikTok:

Region: US

Sunday 15 September 2024 11:03:26 GMT

667609

15011

116

2584

Music

Download

No Watermark .mp4 (109.56MB) No Watermark(HD) .mp4 (448.18MB) Watermark .mp4 (115.73MB) Music .mp3

Comments

𝓢💗 :

This looks a lot like the national dish of Afghanistan called Kabuli Pulao.

2024-09-25 15:44:25

Muslimkid :

no need for ginger and garlic?

2024-10-17 22:34:30

Thinking 🤔of u :

Which rice

2024-10-05 15:39:23

amo :

Too sweet. 😂 U should make a cake 🎂 😎

2024-09-25 18:48:36

✈️🇮🇳 FIROZ 👍 IND 🇮🇳 ✈️ :

nice only for you 👍

2024-09-26 14:03:51

ahsan durrani :

wai very very nice

2024-10-02 09:56:13

Shereen 👑 :

recipe name?

2024-09-25 23:27:30

EDDAH ISAAC :

wow 😋

2024-10-17 11:10:39

To see more videos from user @ouryemenikitchen, please go to the Tikwm homepage.