@fredsabbag: Quem não gosta de kafta é maluco, né? 1 kg de carne moída (patinho ou coxão mole) 2 cebolas grandes picadas 1/2 xícara (chá) de folhas de hortelã picadas 1 xícara (chá) de salsinha picada 1 colher (chá) de pimenta síria 1/2 colher (chá) de canela em pó Sal a gosto Óleo ou azeite de oliva Manteiga