TARTA DE TIRAMISÚ Y LOTUS!😋🍰 • Vamos con un postre súper sencillo y fácil de hacer con el que vas a triunfar con esfuerzo cero. Además, lo puedes dejar hecho con antelación y no necesita horno. Esta tarta de tiramisú y lotus es muy sencilla y riquísima, además cunde bastante (salen 16 buenas porciones) y es perfecta para cualquier celebración o cumpleaños porque gusta a pequeños y grandes. Verás cómo va a desaparecer en un abrir y cerrar de ojos!😜 • INGREDIENTES (Molde 24x24): 500 grs. queso mascarpone🍚 400 nata montar🥛(35%) 250 grs. crema lotus🍯 80 ml. café solo o expresso☕️ 5 hojas gelatina (10grs) Un poquito de leche🥛 120 grs. galletas lotus picadas🍪 • PARA LA BASE: Bizcochos savoiardi o soletillas🥖 Café☕️ • COBERTURA: 400 grs. crema lotus🍯 • Pon papel sulfurizado (de horno) dentro del molde para luego poder desmoldar cómodamente y forma la base con los bizcochos ligeramente impregnados de café. Hidrata las hojas de gelatina con agua tibia, pon en un vaso con un poquito de leche y lleva al micro unos segundos para que se deshaga e integre con el líquido. En un bowl amplio pon el queso mascarpone, nata fría, crema lotus, café solo y gelatina derretida con la leche y bate hasta que veas que tiene una consistencia espesa y cremosa, entonces añade las galletas lotus picadas con el cuchillo, intégralas, vierte todo dentro del molde y lleva a la nevera un mínimo de 5 horas.⏱️ • Cuando la tarta esté fría, prepara la cobertura. Pon la crema lotus a calentar en el micro hasta que esté líquida (unos 30 segundos), entonces deja templar un poquito y vierte por encima de la tarta, extiéndelo bien. Vuelta a la nevera hasta la hora de consumir. Corta en porciones a tu gusto y decora con las tapas de las lotus redondas.🙊 • Anímate con este postre sencillo y rico, te va a salvar en más de una ocasión y quedas genial con los invitados, ya me lo dirás. Te deseo un día fantástico, gracias por tu apoyo!🥰 • #tartadelotus #tartalotus #tartaoreo #cheesecakelotus #tiramisú #tiramisúlotus #tartadecafé #tartacasera #tartafacil - @pausayplato