@poesiadefogon: BABAGANOUSH 🍆🧄 Hoy os traigo un untable espectacular, el babaganoush. Esta crema es típica de oriente medio y es ideal para untar o dipear. ¡Espero que os guste! 📝 INGREDIENTES: ▪️2 berenjenas ▪️1 cucharada sopera de tahini (crema de sésamo/ajonjolí) ▪️≈15ml zumo de limón ▪️1 cdta de pimentón dulce o picante ▪️1/2 cdta de comino molido ▪️1 diente de ajo sin germen ▪️50ml de aceite de oliva virgen extra ▪️Sal y pimienta al gusto 👨🏻🍳 Asar la berenjena unos 35-40 minutos en horno precalentado, a 200ºC (calor arriba y abajo). . . . . #recetasfaciles #cocinaentiktok #cocinatradicional #aperitivo #berenjena
tahini pones en un sartén a tostar a fuego lento semillas de ajonjoli,luego en la licuadora las pones licuas y poco a poco ponés aceite de oliva ...se va formando una crema, y ese es el tahini.
2024-09-17 21:13:21
151
Rober :
donde se consigue la crema tahini
2024-09-15 18:41:08
30
Fabiola Mirabal :
Yo hice una y se me puso oscura estaba deliciosa Pero literalmente parecía caca y lo hice para una reunión y a la gente no le gustó comerla 😞😞
2024-09-18 13:41:06
123
Lola Regal González :
Y si no le pongo tahini.. Esta igual d rico?
2025-10-04 15:23:15
2
Spangler :
Que es el Tahini?
2025-03-09 00:04:20
1
Nika :
si no tengo tahini que le puedo poner ?? gracias
2026-01-14 11:31:34
1
saiyaara :
no estoy segura, pero creo que le falta yogur natural a la mezcla.🤔
2024-09-19 12:59:54
1
Chubidubi :
Asadas las berenjenas es más potente el sabor, pero bien, solo pasé a saludar. Abrazos desde 🇩🇴
2024-10-25 01:55:37
4
Sol :
Que rico se ve 🥰 gracias
2024-09-19 11:17:08
1
angelafattal11 :
qué rico adivina me encanta
2024-09-18 14:00:09
2
cocomiel :
seme complicó todo cuando dijo que le puso taini
2024-09-17 20:54:29
4
kerlin.romero :
si la colocas directo en la estufa queda ahumada y sabe más deliciosa
2024-09-18 16:18:45
3
💥 💥 alielreda 💥 💥 :
La Berenjena en el horno se oscurece, es mejor colocar la berenjena directamente en la estufa a fuego lento y verás que no cambia de color y queda con un sabor espectacular
2024-10-11 23:04:48
2
Yuli Khlaid :
Si lo colocas al horno pierde la clave fundamental del sabor original que es el ahumado 🥴 lo ideal es asarlo al fuego
2024-09-18 11:37:53
20
Barbara Valenzuela :
Qué ricoooo!!! ya me animaré... 🙄
2024-09-18 20:19:56
1
Yudyana79🌹 :
demasiado aceite😳
2024-11-17 20:56:15
0
patricia55979 :
Se ve super rico , voy hacer esa receta.. Gracias !!
2024-09-17 23:51:47
2
user,,776 :
tú voz me parecía a la de Luis Zahera!😅
2024-09-17 21:14:33
2
jacquigor :
que es el ajo sin germen?
2024-09-18 13:55:27
1
Alegria por siempre :
delicia
2024-09-27 19:18:21
1
Karina Rojas :
yo quiero 🥰🥰
2024-10-10 15:13:44
1
abuela Lucia🥰🥰🥰 :
se ve deliciosa
2024-10-19 01:22:57
1
dinaluzpolanco :
q delicia y saludable😊 saludos desde Colombia
2024-11-04 14:42:00
1
NovaopticaBqto :
Que es tahini ?
2024-09-19 00:29:14
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