@chefkoldo: ¡Mi Pargo Asiático! Espectacular, fácil y lleno de verduritas y de sabor. Si tienes
una celebración o día especial, no lo dudes, tus personas queridas ¡te harán la ola!
tip cocina
Si no tienes un wok o cazuela en el que te quepa el pescado, puedes cortar
rodajas gruesas y luego, recolocarlas en la bandeja antes de cubrirlas con las
verduras
tip cocina
También puedes hacer este mismo plato con lubina u otro pescado blanco
similar
tip aprovechamiento
En cuanto lo hayas utilizado, cuela el aceite y guárdalo en un frasco con tapa.
Podrás volver a utilizarlo dos o tres veces más para otros pescados
ingredientes
1 pargo entero (pide en la pescadería que lo quieres para 4 personas), sin
escamas
aceite para freír
lo blando de las cebolletas en aros
lo verde de las cebolletas, en trozos
apio en aros
calabacín en bastones
hierba limón (lemon-grass), troceada
pimiento verde en tiras
zanahorias en bastones
zumo de limón
azúcar
salsa de soja
tomate fresco en daditos
cilantro fresco
#comidacasera #recetasfit #cocinasaludable #chefkoldo
Koldo Royo
Region: ES
Monday 16 September 2024 18:08:44 GMT
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Comments
user724407712 :
Justo hoy lo hemos comido nosotros, un pez muy rico. Yo lo he puesto en el horno con una cama de patata, cebolla y pimiento verde😊
2024-09-17 14:09:25
0
John Helldiver :
es normal que el mio salio mas negro que el carbon despues de sacarlo de la sarten? 🗿
2024-09-16 18:20:04
0
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