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H💔S jan😰💔

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Tuesday 17 September 2024 07:42:34 GMT

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🔥Hassan Khxn✈️🔥🔥 :

❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰😥🤗

2024-09-17 07:56:21

0

umar Farooq :

الله

2024-09-17 08:26:31

0

umar Farooq :

Same to same

2024-09-17 08:27:09

0

Ahmad Amin4433 :

❤❤❤

2024-09-17 15:50:39

0

Nawab Ali :

💘💘💘

2024-09-17 18:04:32

0

Ahmad Khan@1122 :

😭😭😭

2024-09-19 00:38:45

0

03076230794 :

❤❤❤

2024-09-23 15:48:50

0

ᵐᵍ ᭄ IRAM❤️S :

😳😳😳

2025-10-17 17:49:17

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Ủng đi mưa cho em bé Mario #ungchobe #thoitrangbeyeu #xuhuong

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শখের জিনিস ক্ষুদ্র হলেও মায়া বেশি...!🥹🫶 foryou#yellogsxr #flypシ #bikelover #viraltiktok #foryoupage

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🥟 Pan de muerto para el altar Mira, cuando amaso a las 4 de la mañana, cuando todavía no sale el sol y el único ruido es el de mis manos contra la mesa, es cuando siento que esto no es solo harina y huevo. Es ofrenda. El primer pan que sale del horno siempre lo pongo en un plato blanco, lo dejo enfriar y se lo ofrezco a Dios antes de que nadie lo pruebe. Así me enseñó mi abuela, y así lo hago desde que tengo memoria. Este pan de muerto no es cualquier pan. Es el que se pone en el altar para los que ya se fueron, el que se desmorona suavecito cuando lo partes y huele a azahar y a canela. El verdadero milagro de la multiplicación de los alimentos pasa cuando ves a toda la familia alrededor de la mesa, cada uno con su pedazo, y los muertos también están ahí, nomás que no los ves. **Ingredientes:** - 500 gramos de harina de trigo (de la que sea, pero si puedes conseguir harina de fuerza, mejor) - 100 gramos de azúcar - 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente - 2 huevos grandes - 1 yema extra - 200 ml de leche tibia - 10 gramos de levadura seca (o 30 gramos de fresca) - Ralladura de 1 naranja - 1 cucharadita de esencia de azahar (esto es lo que le da ese olor a pan de muerto de verdad) - 1 pizca de sal - 1 cucharadita de canela molida **Para decorar:** - Mantequilla derretida - Azúcar mezclada con canela Primero, activa la levadura en la leche tibia con una cucharada de azúcar. Déjala reposar 10 minutos hasta que espume como si estuviera viva. Ahí está el truco: si no espumea, la levadura está muerta y mejor compra otra, porque si no, el pan te va a quedar como piedra. En un bowl grande, mezcla la harina con el azúcar, la sal y la canela. Haz un hueco en el centro y pon los huevos, la mantequilla, la ralladura de naranja, la esencia de azahar y la levadura ya activada. Empieza a mezclar con las manos, como si estuvieras amasando recuerdos. Al principio está pegajoso, no te asustes. Amasa durante 15 minutos, hasta que la masa esté suave y elástica. Si ves que todavía se pega mucho, ponle un poco más de harina, pero poquito, porque mientras más harina, más duro el pan. Deja reposar la masa en un bowl untado con aceite, tapada con un trapo húmedo, hasta que doble su tamaño. En clima frío puede tardar 2 horas, en clima caliente 1 hora. Yo aquí en la ciudad, a las 5 de la mañana, con el frío del horno apagado, a veces tarda hasta 3 horas. Pero no hay prisa, el pan de muerto se hace con calma. Cuando haya doblado, desgasifícala golpeándola un poco y divídela en dos partes: una grande para el cuerpo del pan y una chica para los huesitos y la bolita de arriba. Forma bolitas con la parte chica y haz tiras largas para los huesos. Coloca la bolota principal en una charola para horno, ponle los huesitos en forma de cruz y la bolita en el centro. Píntalo con la yema batida y déjalo reposar otra media hora. Hornea a 180°C durante 25-30 minutos, hasta que esté doradito. Cuando lo saques, todavía caliente, báñalo con mantequilla derretida y espolvorea el azúcar con canela. El olor te va a llevar directo al recuerdo de tu abuela, de tu tía, de ese familiar que ya no está pero que en ese momento parece que está parado detrás de ti. Y mientras el pan se enfría, me acuerdo de cuando era niño y veía el gis roto en la banqueta después de jugar a las canicas, y mi abuela me llamaba desde la cocina:

🥟 Pan de muerto para el altar Mira, cuando amaso a las 4 de la mañana, cuando todavía no sale el sol y el único ruido es el de mis manos contra la mesa, es cuando siento que esto no es solo harina y huevo. Es ofrenda. El primer pan que sale del horno siempre lo pongo en un plato blanco, lo dejo enfriar y se lo ofrezco a Dios antes de que nadie lo pruebe. Así me enseñó mi abuela, y así lo hago desde que tengo memoria. Este pan de muerto no es cualquier pan. Es el que se pone en el altar para los que ya se fueron, el que se desmorona suavecito cuando lo partes y huele a azahar y a canela. El verdadero milagro de la multiplicación de los alimentos pasa cuando ves a toda la familia alrededor de la mesa, cada uno con su pedazo, y los muertos también están ahí, nomás que no los ves. **Ingredientes:** - 500 gramos de harina de trigo (de la que sea, pero si puedes conseguir harina de fuerza, mejor) - 100 gramos de azúcar - 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente - 2 huevos grandes - 1 yema extra - 200 ml de leche tibia - 10 gramos de levadura seca (o 30 gramos de fresca) - Ralladura de 1 naranja - 1 cucharadita de esencia de azahar (esto es lo que le da ese olor a pan de muerto de verdad) - 1 pizca de sal - 1 cucharadita de canela molida **Para decorar:** - Mantequilla derretida - Azúcar mezclada con canela Primero, activa la levadura en la leche tibia con una cucharada de azúcar. Déjala reposar 10 minutos hasta que espume como si estuviera viva. Ahí está el truco: si no espumea, la levadura está muerta y mejor compra otra, porque si no, el pan te va a quedar como piedra. En un bowl grande, mezcla la harina con el azúcar, la sal y la canela. Haz un hueco en el centro y pon los huevos, la mantequilla, la ralladura de naranja, la esencia de azahar y la levadura ya activada. Empieza a mezclar con las manos, como si estuvieras amasando recuerdos. Al principio está pegajoso, no te asustes. Amasa durante 15 minutos, hasta que la masa esté suave y elástica. Si ves que todavía se pega mucho, ponle un poco más de harina, pero poquito, porque mientras más harina, más duro el pan. Deja reposar la masa en un bowl untado con aceite, tapada con un trapo húmedo, hasta que doble su tamaño. En clima frío puede tardar 2 horas, en clima caliente 1 hora. Yo aquí en la ciudad, a las 5 de la mañana, con el frío del horno apagado, a veces tarda hasta 3 horas. Pero no hay prisa, el pan de muerto se hace con calma. Cuando haya doblado, desgasifícala golpeándola un poco y divídela en dos partes: una grande para el cuerpo del pan y una chica para los huesitos y la bolita de arriba. Forma bolitas con la parte chica y haz tiras largas para los huesos. Coloca la bolota principal en una charola para horno, ponle los huesitos en forma de cruz y la bolita en el centro. Píntalo con la yema batida y déjalo reposar otra media hora. Hornea a 180°C durante 25-30 minutos, hasta que esté doradito. Cuando lo saques, todavía caliente, báñalo con mantequilla derretida y espolvorea el azúcar con canela. El olor te va a llevar directo al recuerdo de tu abuela, de tu tía, de ese familiar que ya no está pero que en ese momento parece que está parado detrás de ti. Y mientras el pan se enfría, me acuerdo de cuando era niño y veía el gis roto en la banqueta después de jugar a las canicas, y mi abuela me llamaba desde la cocina: "¡Ya está el pan, mi niño, ven a probarlo!". Así, con esa misma alegría, te digo: que este pan de muerto sea para ti y los tuyos un pedacito de cielo. Que los que ya se fueron lo disfruten en olor, y los que estamos aquí, en sabor. Buen provecho, y que Dios bendiga tu mesa.

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