@turkishbreakfast: Gozleme @nese.mutfaktaa Ingredients; For the dough 5 cups flour 2 cups of warm water 1 tablespoon dry yeast 1 teaspoon of salt For the stuffing 300 g minced meat 1 onion 1 capsicum 1 tomato 2 green peppers 1 pinch of parsley 1 tablespoon tomato paste 3 tablespoons of olive oil Half teaspoon of salt 1 teaspoon black pepper 1 teaspoon of chili pepper 1 teaspoon red pepper powder Preparation First of all, knead our dough, wrap it, let it ferment for half an hour, it doesn't need to rise very much. Meanwhile, prepare our stuffing, throw the vegetables into the rondo, take the minced meat and the chopped vegetables into a suitable bowl, add the tomato paste and spices and mix well. Cut the swollen dough into tangerine-sized pieces and make them into meringues. Then roll them out one by one, add our stuffing, add optional cheddar cheese and close it in a crescent shape. Turn the non-burning non-stick pan. Warm it up and cook the dough we prepared, both sides and front, thoroughly. 🇹🇷Turkish Gözleme Malzemeleri; Hamuru için 5 su bardağı un 2 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz İç harcı için 300 gr kıyma 1 tane soğan 1 tane kapya biber 1 tane domates 2 tane yeşil biber 1 tutam maydanoz 1 yemek kaşığı salça 3 yemek kaşığı zeytin yağı Yarım tatlı kaşığı tuz 1 çak kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Hazırlanışı Öncelikle hamurumuzu yoğuralım saralım yarım saat mayalansın çok kabarmasına gerek yok. O sırada iç harcımızı hazırlayalım sebzeleri rondoya atalım çekelim uygun bir kaba kıymayı ve çektiğimiz sebzeleri alalım salça ve baharatları ekleyip güzelce karıştıralım.kabaran hamuru mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp beze yapalım sonra tek tek açalım iç harcımızdan koyalım isteğe bağlı kaşar peyniri ekleyip ay şeklinde kapatalım yanmaz yapışmaz tavayı ısıtalım hazırladığımız hamurları arkalı önlü güzelce pişirelim #breakfastideas #breakfast #turkishbreakfast #kahvaltı #turkishrestaurant #turkishfood #gozleme #CookingHacks

Turkish Breakfast

Open In TikTok:

Region: US

Tuesday 17 September 2024 17:53:49 GMT