@klopotenko_chef: Ферментована капуста чи кімчі? Називайте як хочете, але ставлю їй 10/10! Зберігайте рецепт⬇️ * капуста пекінська - 1 кг * сіль - 30 г * цукор - 10 г * перець чілі - 20 г * часник - 5 зубчиків * імбир - 3-4см * яблуко - 50 г * соус рибний - 15 г * вода - 40 г * борошно - 20 г Капусту порізати та додати сіль. Помʼяти, накрити тарілкою і поставити під гніт на добу. Додати у капусту всі інгредієнти та перемішати (у рукавичках). Знову поставити під гніт на 2 дні при кімнатній температурі Далі можна їсти і насолоджуватись! А все, що залишилось, зберігати у холодильнику ще декілька місяців! Всім ферментацій! Цьом! #клопотенко #кімчі #ферментація

klopotenko_chef

Open In TikTok:

Region: UA

Tuesday 17 September 2024 18:09:04 GMT

473724

8125

405

1218

Music

Download

No Watermark .mp4 (3.66MB) No Watermark(HD) .mp4 (17.54MB) Watermark .mp4 (3.88MB) Music .mp3

Comments

просто Альона :

Таке відчуття, що люди звикли їсти тільки домашнє типу макарони з сосисками, фастфуд та магазині солодощі) бо все що не входить в цей список їм здається якимсь дивом дивним.

2024-10-03 11:43:33

358

надежда :

Що за херню він весь час готує? Сам їсть свої шедеври?

2024-09-18 16:22:55

Aleksandr Vedenin :

он действительно умеет готовить?

2024-09-17 18:49:42

106

Cyber Meow :

кім чі, обожнюю, Але я занадто лінива щоб її готувати.

2024-09-17 18:21:17

175

Фундатор :

Це ж воно, мабуть, смердить страшно після 2 днів в теплому місці...

2024-09-18 10:04:12

Ірина :

ферментований мозок

2024-10-15 18:44:39

To see more videos from user @klopotenko_chef, please go to the Tikwm homepage.