@hadar_amar: עוגיות אלפחורס! מצרכים- 4 חלמונים 200 גרם חמאה רכה 5 גרם אבקת אפייה 120 גרם אבקת סוכר 200 גרם קמח 190 גרם קורנפלור למלית- ממרח ריבת חלב לקישוט- קוקוס טחון אופן ההכנה- בקערת מניחים את החמאה הרכה האבקת סוכר והחלמונים מערבבים עד לקרם אחיד וחלק. מעבירים את הקמח הקורנפלור והאבקת אפייה דרך מסננת ומוסיפים לקערה. לשים עד לקבלת בצק אחיד. מחלקים את הבצק ל2 ומרדדים בין 2 ניירות אפייה. מכניסים להקפאה 15 דקות. מוציאה מהקפאה וקורצים עיגולים. מעבירים את העוגיות לתבנית מרופדת בנייר אפייה במרווחים קטנים ומכניסים לתנור שחומם מראש ל160° טורבו כ8-12 דקות. העוגיות צריכות לצאת בהירות. מצננים מעט ומסדרים מחצית מהעוגיות שצידן השטוח כלפיי מעלה. מעבירים את הריבת חלב לשקית זילוף מזלפים על גבי העוגיה סוגרים עם עוגיה נוספת לסנוויץ׳ ולוחצים קלות. את העוגיות מגלגלים בקוקוס טחון. מומלץ לאכול רק אחרי קירור. #foryou #viral