@andrescooking: Esquites con Costillas de Cerdo Para celebrar el Mes de la Herencia Hispana hice esta receta de mis hermanos Mexicanos con una nueva manera de cocinar las costillas en la freidora de aire cambió mi vida! Para las Costillas - Costillas de Cerdo - Mostaza - Sazón Especial (2 Cdas Azúcar Morena + 1 Cda Paprika + 1 Cda Ajo en Polvo + 1 Cdta Pimienta Blanca +1 Cda Sal) - Cerveza 1. Cubre las Costillas con Mostaza y Sazon Especial. 2. Vacia una Cerveza en la canasta de la Freidora de Aire. 3. Mete las Costillas y cocina por 1.5 Horas a 300F. 4. Una vez listas asegura que las costillas tengan una temperatura interna de 145F-190F con 3 minutos de reposo. Para los Esquites - 6 Mazorca - 1 Jalapeño - 1 Limón - 4 Cdas Mantequilla - 1/2 Taza Mayonesa - 1/2 Taza Crema Mexicana - 1/2 Taza Queso Cotija - Cilantro 1. Dorar las Mazorcas al fuego. 2. Sofríe el Jalapeño picadito en Mantequilla 3. Agrega el Maíz desgranado y sofríe por 5 minutos. 4. En un bol combina el maíz y el resto de los ingredientes. 5. Sirve en un plato junto con las costillas desmenuzadas. #andrescooking #esquites #porkribs #costilla #PonlePork Paid partnership with National Pork Board @Pork Es Sabor

Andres De Oliveira

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Wednesday 18 September 2024 23:00:07 GMT