@allmusey: Harabeler içimizde… #fyp #keşfet #kesfet

D.
D.
Open In TikTok:
Region: TR
Friday 20 September 2024 13:20:13 GMT
40
2
0
0

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @allmusey, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

Ватрушки с творогом и штрейзелем Тесто Мука — 500 г Молоко — 250 г Яйцо — 1 шт. (50 г) Сахар — 70 г Сливочное масло — 60 г Сухие дрожжи — 7 г Соль — 6 г Ванильный сахар — 10 г Молоко должно быть тёплым — 30–35 °C. Творожная начинка Мягкий творог — 500 г Сахар — 80 г Яйцо — 1 шт. (50 г) Сметана — 40 г Кукурузный крахмал — 15 г Ванильный сахар — 10 г Для начинки лучше брать мягкий, однородный творог. Все ингредиенты просто хорошо перемешать до однородности. Штрейзель Мука — 60 г Сахар — 40 г Сливочное масло — 40 г Муку, сахар и холодное сливочное масло растереть руками в крошку. Масло можно предварительно хорошо подморозить и натереть на крупной тёрке — так штрейзель получится особенно рассыпчатым. Приготовление В тёплом молоке (30–35 °C) растворить дрожжи и сахар. Добавить яйцо, муку и соль. Замесить тесто. В конце добавить мягкое сливочное масло и хорошо вымесить тесто до гладкости и эластичности. Накрыть тесто и оставить в тёплом месте до увеличения объёма примерно вдвое. Разделить тесто на равные кусочки, округлить и дать им отдохнуть 10–15 минут. Переложить заготовки на противень и сделать в центре каждой углубление. Наполнить углубления творожной начинкой. Посыпать ватрушки штрейзелем. Оставить на расстойку на 20–30 минут. Выпекать при 190–200 °C около 15–18 минут, до румяного цвета.
Ватрушки с творогом и штрейзелем Тесто Мука — 500 г Молоко — 250 г Яйцо — 1 шт. (50 г) Сахар — 70 г Сливочное масло — 60 г Сухие дрожжи — 7 г Соль — 6 г Ванильный сахар — 10 г Молоко должно быть тёплым — 30–35 °C. Творожная начинка Мягкий творог — 500 г Сахар — 80 г Яйцо — 1 шт. (50 г) Сметана — 40 г Кукурузный крахмал — 15 г Ванильный сахар — 10 г Для начинки лучше брать мягкий, однородный творог. Все ингредиенты просто хорошо перемешать до однородности. Штрейзель Мука — 60 г Сахар — 40 г Сливочное масло — 40 г Муку, сахар и холодное сливочное масло растереть руками в крошку. Масло можно предварительно хорошо подморозить и натереть на крупной тёрке — так штрейзель получится особенно рассыпчатым. Приготовление В тёплом молоке (30–35 °C) растворить дрожжи и сахар. Добавить яйцо, муку и соль. Замесить тесто. В конце добавить мягкое сливочное масло и хорошо вымесить тесто до гладкости и эластичности. Накрыть тесто и оставить в тёплом месте до увеличения объёма примерно вдвое. Разделить тесто на равные кусочки, округлить и дать им отдохнуть 10–15 минут. Переложить заготовки на противень и сделать в центре каждой углубление. Наполнить углубления творожной начинкой. Посыпать ватрушки штрейзелем. Оставить на расстойку на 20–30 минут. Выпекать при 190–200 °C около 15–18 минут, до румяного цвета.

About