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Friday 20 September 2024 21:07:36 GMT
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Aujourd’hui, je vous ai préparé de délicieux petits pains batbouts bien moelleux et très  Faciles à réaliser, parfait pour un repas équilibré ou pas  Ingrédients 250 g de farine 150 g de semoule de blé extra-fine 1 sachet et demi de levure boulangère 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à café de sucre 250 ml d’eau Préparation Diluez la levure dans 250 ml d’eau tiède. Dans un saladier (ou le bol d’un robot), mélangez la farine, la semoule, le sel et le sucre. Ajoutez l’eau petit à petit en pétrissant jusqu’à obtenir une pâte souple et homogène. Couvrez et laissez reposer à température ambiante jusqu’à ce que la pâte double de volume (environ 1 h à 1 h 30). Travaillez légèrement la pâte sur un plan de travail fariné pour la dégazer. Étalez-la avec un rouleau sur environ 1,5 cm d’épaisseur (ni trop fine, ni trop épaisse). Découpez des cercles à l’aide d’un emporte-pièce ou d’un verre, disposez-les sur une feuille de papier cuisson légèrement farinée, couvrez d’un torchon et laissez reposer encore 30 minutes. Faites chauffer une poêle à feu moyen-doux, sans matière grasse, et cuisez les batbouts des deux côtés jusqu’à ce qu’ils soient dorés et gonflés. Une fois cuits, placez-les dans un récipient couvert quelques minutes pour qu’ils restent bien moelleux. Et voilà, c’est prêt ! Il ne vous reste plus qu’à les garnir selon vos goûts. #Ramadan #ramadhan #recettesimple #recettefacile #comores🇰🇲 #mayotte976🇾🇹🌴🤣foryoupage
Aujourd’hui, je vous ai préparé de délicieux petits pains batbouts bien moelleux et très Faciles à réaliser, parfait pour un repas équilibré ou pas Ingrédients 250 g de farine 150 g de semoule de blé extra-fine 1 sachet et demi de levure boulangère 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à café de sucre 250 ml d’eau Préparation Diluez la levure dans 250 ml d’eau tiède. Dans un saladier (ou le bol d’un robot), mélangez la farine, la semoule, le sel et le sucre. Ajoutez l’eau petit à petit en pétrissant jusqu’à obtenir une pâte souple et homogène. Couvrez et laissez reposer à température ambiante jusqu’à ce que la pâte double de volume (environ 1 h à 1 h 30). Travaillez légèrement la pâte sur un plan de travail fariné pour la dégazer. Étalez-la avec un rouleau sur environ 1,5 cm d’épaisseur (ni trop fine, ni trop épaisse). Découpez des cercles à l’aide d’un emporte-pièce ou d’un verre, disposez-les sur une feuille de papier cuisson légèrement farinée, couvrez d’un torchon et laissez reposer encore 30 minutes. Faites chauffer une poêle à feu moyen-doux, sans matière grasse, et cuisez les batbouts des deux côtés jusqu’à ce qu’ils soient dorés et gonflés. Une fois cuits, placez-les dans un récipient couvert quelques minutes pour qu’ils restent bien moelleux. Et voilà, c’est prêt ! Il ne vous reste plus qu’à les garnir selon vos goûts. #Ramadan #ramadhan #recettesimple #recettefacile #comores🇰🇲 #mayotte976🇾🇹🌴🤣foryoupage

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