@youseff.4: كبسة بكل بيت سعودي 🇸🇦🔥🫡 فخورون بوطننا ونحتفل بمسيرته المجيدة ، ونفخر بوطننا وقيادتنا، ونعمل سويًا لمستقبل أفضل ، كل عام والمملكة بخير، ودامت أفراحنا بسلامها وأمنها. استخدمت مع الوصفة موزات غنم ويمكنك استعمال اي نوع لحم او دجاج انت تفضل طريقة الكبسة 🔥😍 في قدر ضغط : ملعقة كبيرة سمن بلدي + زيت نباتي او زيت زيتون حتى يسخن 2 بصل احمر شرائح حتى يصبح لونه اشقر غامق اضف اللحم او الدجاج ودعها تتحمر قليلاً ثم اضف ملعقة كبيرة من بهارات الكبسة السعودية ملعقة كبيرة بهارات مشكلة مكعب مرقة اللحم ربع ملعقة بهار الليمون الاسود ( اختياري ) علبة 350ml من طماطم قودي المنخولة أعد تعبئة نصف العلبة بالماء وقم برجها جيداً حتى تاخذ بقايا الطماطم المهروسة ملعقتين كبيرة معجون الطماطم حبة كاملة ثوم مع القشرة فلفل حار حسب الرغبه فلفل رومي اخضر 2 ليمون اسود اغمر القدر بالماء حتى تغطي اللحم تماما احسب 30 - 40 دقيقة بعد تأشير قدر الضغط اذا كان لحم اما اذا كان دجاج 15- 20 دقيقة كافية ملاحظة ( يختلف وقت النضوج بحسب كمية اللحم ) بعد انتهاء الوقت اضفت 2 كوب ارز بسمتي = 200ml لكل 200ml ارز 450ml مرقة تقريبا قم بضغط الارز مرة اخرى لمدة 10 دقائق بعد تأشير القدر وعلى نار هادئة جدا استمتع يا صديقي 🔥🤍