@bakhytaga: Сегодня я решил приготовить курицу и овощи на одном огне — используя печь с огнём внутри. Сначала подготовил курицу: промыл, убрал лишние части, обмазал её смесью масла, соли, чёрного и красного перца. В качестве маринада добавил куркуму и  мед . Курицу подвесил на веточке у входа в печь, обвязал её верёвкой, чтобы можно было время от времени вращать, обеспечивая равномерный прогрев. Внутри печи запекались картофель, сладкий перец, лук и чеснок. Овощи посолил, приправил и полил маслом, чтобы всё было сочным и ароматным. Огонь сделал своё дело: жар от углей пропитывал картошку, а курица медленно подрумянивалась, поглощая дымный аромат огня. Как только курица стала золотистой, снял её с ветки, разгреб горячие угли и достал противень с овощами. Результат удивил даже меня: курица — сочная, овощи — мягкие и ароматные, пропитанные дымком. Этот процесс объединил всё в одно гармоничное блюдо, приготовленное на живом огне. Подписывайтесь на @bakhytaga, где вас ждут ещё более интересные рецепты и кулинарные открытия! #FireCookedChicken #GrilledChicken #ChickenAndVeggies #OvenBakedVegetables #RusticCooking #WoodFiredCooking #OutdoorCooking #TraditionalCooking #CookingWithFire #ChickenRecipe #TastyChicken #BakedVegetables #FoodOnFire #NomadicCuisine #BakhytAgaCooking#КурицаНаОгне #ЗапеченнаяКурица #ОвощиВПечи #ГотовимНаОгне #ДревесныйОгонь #ТрадиционнаяКухня #ДомашняяЕда #КурицаСОвощами #ГотовкаВПечи #ЕдаНаОгне #РустикальнаяКухня #ВкуснаяКурица #НомадскаяКухня #КурицаСОгнем

bakhytaga

Open In TikTok:

Region: KZ

Monday 23 September 2024 13:03:37 GMT