@chef_nidiarueda: Burritos de pollo hechos en casa Ingredientes para el arroz de tomate Aceite de oliva 2 cdas de cebolla 1 cdta de pasta de ajo 1 libra de arroz Jazmin 4 tazas de Agua 3 tomates 1 cucharada de pasta de tomate 1 cdta de caldo de pollo en polvo 1 cucharada de matquilla Sal al gusto si es necesario Para el pollo 1 pechuga de pollo en cubos 1 cdta de ajo picado ajo 1/2 cdta de paprika Sal y pimienta al gusto 2 cdas de aceite de oliva Para el maíz 🌽 3 mazorcas o elotes 1/2 taza de leche 1/2 taza de agua 1 cucharada de mantequilla 1/2 cucharadita de azúcar cocina los elotes por 5 minutos , escurre , sella por lado y lado y desgrana Pico de gallo * 2 Tomates cortados en cubos * 1/2 cebolla en cubos * cilantro picado * el jugo de un limón * sal/pimienta al gusto * El maíz bien dorados Para el guacamole 2 Aguacates 1/2 cebolla Cilantro al gusto Ají ( opcional ) yo use salsa Valentina 1 Limón Para los frijoles 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 cdta de comino Sal y Piemonte la gusto 1 hija de laurel 1 taza de frijol negros cocidos #burritos #burritosdepollo #burrito #recetasmexicanas #mexicanfood