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Tuesday 24 September 2024 16:40:09 GMT
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GÂTEAU QUI PLEURE - AGLAYAN KEK 🇹🇷  Le gateau qui pleure reste pour moi mon dessert préférée. J’ai posté la recette en 2018 après l’avoir aperçue sur une chaîne YouTube turc. J’ai traduis la recette et je l’ai posté sur mon compte Instagram. Je n’aurais jamais pensé que cette recette allait faire fureur.  🎈Pour la génoise au chocolat : 3 œufs  170 gr de sucre en poudre  150 ml d’huile de tournesol  250 ml de lait  200 gr farine t45 1 sachet de sachet vanillé  1 sachet de levure chimique  25 gr de cacao en poudre  Dans un saladier, mélangez tout les ingrédients. Versez la pâte dans un plat allant au four. Dimension du moule rectangle  25/35 cm,  Moule rond 28 cm Cuisson: 170 degrés pendant 20/25 minutes.  🎈Crème chantilly : 500 ml de crème  liquide entière 30% MG 2 cas de sucre glace  1 sachet de sucre vanillé  Facultatif : 1 cas de mascarpone Versez la crème liquide dans un saladier, avec le mascarpone puis réservez le saladier au congélateur pendant 15 minutes avec le fouet. Puis montez votre crème en chantilly. Réservez au frigo. 🎈Imbibage : 200 gr de lait + 1 cas de cacao  Une fois le gâteau cuit, sortez le du four. Versez le mélange lait + cacao.  Laissez le gâteau refroidir.  Une fois refroidis, badigeonnez le gâteau avec de la crème Chantilly. Réservez au congélateur le temps qu’on prépare le glaçage.  Glaçage au chocolat : 280 gr  de chocolat au lait  200 ml de crème liquide entière  Mettez ces deux ingrédients dans une casserole. Faites fondre à feu doux. Une fois fondue mélangez et laissez refroidir. Une fois refroidis, versez le glaçage sur le gâteau.  Réservez au frigo pendant quelques heures puis coupez des parts.  Puis décorez selon vos goûts.  #legateauquipleure #gateauquipleure #ağlayankek #ikrcook #ikrcookfood #dessertramadan #Ramadan #ramadankareem #ramadanrecipes #ramadan2025 #ramadanfood #ikrcook #recetteramadan#recetteramadan##ftour
GÂTEAU QUI PLEURE - AGLAYAN KEK 🇹🇷 Le gateau qui pleure reste pour moi mon dessert préférée. J’ai posté la recette en 2018 après l’avoir aperçue sur une chaîne YouTube turc. J’ai traduis la recette et je l’ai posté sur mon compte Instagram. Je n’aurais jamais pensé que cette recette allait faire fureur. 🎈Pour la génoise au chocolat : 3 œufs 170 gr de sucre en poudre 150 ml d’huile de tournesol 250 ml de lait 200 gr farine t45 1 sachet de sachet vanillé 1 sachet de levure chimique 25 gr de cacao en poudre Dans un saladier, mélangez tout les ingrédients. Versez la pâte dans un plat allant au four. Dimension du moule rectangle 25/35 cm, Moule rond 28 cm Cuisson: 170 degrés pendant 20/25 minutes. 🎈Crème chantilly : 500 ml de crème liquide entière 30% MG 2 cas de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé Facultatif : 1 cas de mascarpone Versez la crème liquide dans un saladier, avec le mascarpone puis réservez le saladier au congélateur pendant 15 minutes avec le fouet. Puis montez votre crème en chantilly. Réservez au frigo. 🎈Imbibage : 200 gr de lait + 1 cas de cacao Une fois le gâteau cuit, sortez le du four. Versez le mélange lait + cacao. Laissez le gâteau refroidir. Une fois refroidis, badigeonnez le gâteau avec de la crème Chantilly. Réservez au congélateur le temps qu’on prépare le glaçage. Glaçage au chocolat : 280 gr de chocolat au lait 200 ml de crème liquide entière Mettez ces deux ingrédients dans une casserole. Faites fondre à feu doux. Une fois fondue mélangez et laissez refroidir. Une fois refroidis, versez le glaçage sur le gâteau. Réservez au frigo pendant quelques heures puis coupez des parts. Puis décorez selon vos goûts. #legateauquipleure #gateauquipleure #ağlayankek #ikrcook #ikrcookfood #dessertramadan #Ramadan #ramadankareem #ramadanrecipes #ramadan2025 #ramadanfood #ikrcook #recetteramadan#recetteramadan##ftour

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