@nataliia.zhuk: 👇👇👇Інгредієнти: 👇👇👇 Кляр: ✅ 70 г борошна ✅ 1/3 ч л солі ✅ 1/4 ч л куркуми ✅ 1/2 ч л паприки ✅ 1/2 ч л Хмелі сунелі ✅ 1/2 ч л розпушувача (або соди) ✅ чорний перець за смаком ✅ 1 ст л кунжуту ✅ 200 г кефіру ✅ 3-4 листа норі ✅ 350 г сиру Панір від @mother.ecoferma ✅ 1-2 ст л масла Гхі ✅ 2 ст л сметани ✅ Сіль перець за смаком ✅ Кріп ✅ Помідор ✅ Твердий сир Рецепт смаженої рибки без риби! Не вірите? Тоді давайте готувати! Почнемо з кляру: до борошна додаємо сіль, куркуму, паприку, хмелі-сунелі, пів чайної ложки розпушувача, чорний перець та трохи кунжуту. Все добре перемішуємо та вливаємо 200 г кефіру. Ретельно змішуємо до однорідності. Нам знадобиться листя норі. Розрізаємо його на квадратики. Для рецепту я буду використовувати близько 350 г сиру Панір від еко ферми Mather @mother.ecoferma. Це м'який сир родом з Індії, виготовлений за давньою традицією. Він швидко смажиться, але не плавиться,і він є ідеальним для багатьох страв. Ріжемо панір на шматочки та загортаємо в квадратики норі, попередньо змочені у воді. Смажити будемо на маслі Гхі від еко ферми Matter. Це масло виготовлене за індійською технологією, без лактози, багате на вітаміни, з високою точкою задимлення (250°C), не горить і не виділяє концерогенів, що робить його здоровою альтернативою оліям. І це найкраще масло Гхі, яке я коли-небудь куштувала. Це вже вийшло дуже смачно, але я вирішила зробити ще більш цікавіше. До сметани додаємо сіль, перець та кріп, перемішуємо і змащуємо зверху. Потім викладаємо нарізані помідори, солимо і посипаємо твердим натертим сиром. Ставимо у розігріту духовку на 10-15 хвилин. Все готово. Смак дуже нагадує смажену рибку. Ідеально підходить для тих хто не вживає м’яса риби та яєць. А ще сир Панір можна смажити просто на сковороді і це вже дуже смачно та ситно. Він містить багато протеїну – молочного білку, який легко засвоюєтя, тому він добре підходить спортсменам та тим, хто на дієті. #панір #вегетаріанськаїжа #простірецепти #вегетаріанськастрава #ecoferma

Смачні Рецепти

Open In TikTok:

Region: UA

Tuesday 24 September 2024 19:12:39 GMT