بسكوت نواعم ♥️🤩 المقادير : ١/٣ كوب زبدة ( ٧٥ جرام ) كوب الا ربع سكر بودرة ( ١٠٠ جرام ) ٢ صفار بيض ( او بيضة كاملة ) معلقة فانيليا ١/٣ كوب زيت نباتي ( ٧٥ جرام ) ٢ معلقة كبيرة حليب بودرة ( ٢٠ جرام ) ٢ معلقة كبيرة نشا ( ٢٠ جرام ) ١/٢ معلقة صغيرة بيكينج باودر ١ كوب ونصف دقيق ( ٢٣٠ جرام ) رشه ملح التسوية علي حرارة ١٨٠ لمدة عشر دقايق معلومات مهمه 👇 * ممكن نوع الدقيق يختلف عشان كده مهم اننا نزود كمية الدقيق بالتدريج والافضل نزود كوب وربع ولو احتاجت نضيف الربع التاني * اهم حاجه ان العجينه تكون طريه ومش بتشقق ولو حسيتوا انها فيها تشقق بسيط ممكن تزودوا معلقة لمعلقتين حليب هتلاقوها طريت معاكم بس متزودوش عن كده عشان ميطلعش ناشف اوي معانا * لازم العجينه ترتاح في التلاجة ربع ساعه قبل التشكيل وبعد التشكيل ومينفعش ندخله الفرن علي طول بعد التشكيل عشان ممكن يفرش * الزبدة تكون ساقعه يعني مطلعينها من التلاجة قبلها بعشر دقايق بس * ممكن نعمل الكمية كلها زبدة ونستغني عن الزيت بس مينفعش الكمية كلها زيت 😁 جربوه ومتاكده انه هيعجبكم جدا ☺️ هستني تبعتولي كل الصور بقي 🥰 Nawaem Biscuits ♥️🤩 **Ingredients:** - 1/3 cup butter (75g) - 3/4 cup powdered sugar (100g) - 2 egg yolks (or 1 whole egg) - 1 tsp vanilla - 1/3 cup vegetable oil (75g) - 2 tbsp powdered milk (20g) - 2 tbsp cornstarch (20g) - 1/2 tsp baking powder - 1 1/2 cups flour (230g) - A pinch of salt **Baking:** - Bake at 180°C for 10 minutes. **Important Notes 👇** - The type of flour may vary, so it's important to gradually increase the flour quantity. Start with 1 1/4 cups, and if needed, add the remaining 1/4 cup. - The dough should be soft and not crack. If it slightly cracks, add 1-2 tablespoons of milk to soften it, but don't add too much, as it might make the biscuits too hard. - The dough needs to rest in the fridge for 15 minutes before and after shaping. Don't bake it immediately after shaping, as it may spread. - The butter should be cold—take it out of the fridge just 10 minutes before using. - You can make the entire recipe with butter and skip the oil, but don't use only oil 😁 Try it out, I'm sure you'll love it! ☺️ Send me all your pictures 🥰 ‏‎#بسكوت #بسكويت #نوستالجيا #زمان #biscuit #foodphotography #foodblogger #Recipe #تسعينات #foryoupage #explore #tiktokcookbook #foodblogger - @asmaeats