@caroroccos: Muffins de manzana, canela y nueces 🍏 Guarden esta receta porque quedan riquísimos y son muy fáciles! Me encantan sobre todo tibiecitos 🤤🥰. Les dejo la receta! Para 9 muffins Ingredientes: - 120 ml Aceite vegetal - 2 Huevos - 1 cdta Vainilla - 80 g Yogurt griego natural - 90 g Azúcar - 90 g Azúcar rubia - 280 g Harina sin polvos de hornear - 9 g Polvos de hornear (2 cdtas aprox) - 2 cdtas Canela - 1/2 cdta Nuez moscada, opcional - 1/4 cdta Sal - 250 g Manzana rallada - 150 g Nueces, picadas Para la miga: - 130 g Harina sin polvos de hornear - 80 g Azúcar - 1 cdta Canela - 80 g Mantequilla derretida Procedimiento: 1. Agregar a un bowl el aceite, huevos, vainilla, yogurt y azúcares y mezclar. 2. En un bowl aparte mezclar la harina, polvos de hornear, canela, nuez moscada y sal, y agregarlo a la mezcla anterior. 3. Agregar las manzanas ralladas (si sueltan jugo lo agrego igual) y nueces, y mezclar solo hasta incorporar. 4. Distribuir la mezcla en moldes de muffin o tulipas de papel. 5. Para la miga: mezclar la harina, azúcar y canela. Agregar la mantequilla derretida y mezclar con un tenedor solo hasta formar migas. Ponerlas sobre la mezcla en cada muffin. 6. Hornear en el horno precalentado a 180°C por 30-35 minutos o hasta que al insertar un palito de madera en el centro, salga limpio. #muffins #muffinsdemanzana #recetacasera #pasteleria #ricoyfacil

Caro Rocco

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Saturday 28 September 2024 14:21:00 GMT