@velcheva.vibe: HAY QUE SABER SOÑAR Quiero compartir con ustedes mi descubrimiento y consejo. Estoy segura de que les gustará esta idea tanto como a mí. 😌 ¿Muchos de ustedes se ponen metas y hacen un resumen del año/mes? Creo que sí. ¿Y muchos de ustedes se sienten decepcionados cuando no logran una meta? ¡Por supuesto! Pero, en esencia, eso no significa que su sueño no se cumpla. Significa que se han puesto un plazo demasiado rígido (y con los sueños no se puede hacer eso). ✨ Esto nos limita. Cuando nos fijamos una meta para un mes o un año, ni siquiera pensamos en soñar en grande, sin fronteras. Nos enfocamos exclusivamente en un período de tiempo específico, que actúa como un limitante. Recuerden cómo soñábamos de niños: “quiero ser astronauta”, “quiero ver el Polo Norte”, “quiero dar la vuelta al mundo”. Ni siquiera pensábamos en cumplirlo en una semana/mes/año. El sueño estaba limitado solo por el vuelo de nuestra imaginación. 💫 Ahora, cuando ya somos adultos, nuestra mente intenta desesperadamente racionalizar todo y convertir cada sueño en una meta, junto a la cual debe haber un ✅. Les pido encarecidamente que no limiten sus sueños más preciados y que miren el mundo de manera más amplia, sin miedo a las fronteras y límites (todos ellos existen solo en nuestra mente). Escriban sobre lo que más desean en el mundo, y estoy segura de que algún día se convertirá en su realidad. 🤍 ________ Ingredientes: - calabaza pequeña - 1 cebolla - 1 diente de ajo - ramita de romero - ramita de tomillo - sal, pimienta - col rizada - espárragos - aceite de oliva - caldo de verduras 1 l - 2 tazas de pasta (topos o ptitim/orzo) - mantequilla - parmesano Preparación: 1. Pela y corta la calabaza, prepara la cebolla y el ajo. Coloca las verduras, el romero y el tomillo en una bandeja para hornear, añade aceite, sal y pimienta y hornea durante 50 minutos a 200°. 2. Mientras tanto, sofríe en aceite de oliva la col rizada cortada y por separado los espárragos con sal. 3. Después, saca del horno y mezcla en una licuadora con el caldo hasta obtener una textura cremosa. Luego vierte en una sartén, añade la pasta, la col, la mantequilla y el parmesano rallado. 4. Sirve con parmesano y espárragos. ¡Buen provecho! 🤍

Velcheva Julia

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Saturday 28 September 2024 16:31:20 GMT