@emprecocina.arg: ⬇️ RECETA: CREMA PASTELERA ⬇️ 📌 250cc de leche 📌 3 yemas 📌 60 gramos de azúcar 📌 25 gramos almidón de maiz 📌 Esencia de vainilla ➡️ Si queres podes reemplazar las 3 yemas por 1 huevo entero pero no queda igual de rica. La crema pastelera verdadera se hace solo con yemas. ‼️ Importante: una vez que la crema pastelera espeso, tenerla 1 o 2 minutos más sobre fuego. Es importante para que el almidón se cocine y además para pasteurizar bien las yemas. ❄️ Conservación: hasta 3 días en heladera. ❌️ No se puede freezar ❌️ 😉 Guárdate esta receta que mañana subo una variante de esta crema. #crema #pasteleria #cremapastelera #pastelera #recetascaseras #recetas #recetasfaciles #recetadulce

CAMI CALDERÓN 👩🏻‍🍳🇦🇷

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Saturday 28 September 2024 18:59:45 GMT