@yummy.lera: Мені стало цікаво, що буде, якщо поєднати млинці та Тирамісу?🤔 І ви знаєте, вийшло щось нереально смачне! Тому ділюсь рецептом🥰⠀ ⠀ ІНГРЕДІЄНТИ (на тортик вагою ~ 2,2 кг; діаметр форми - 18 см): Для млинців (на 11 шт.): ✅ 2 яйця ✅ 40 г цукру ✅ дрібка солі ✅ 60 г борошна ✅ 5 г какао ✅ 60 г кукурудзяного крохмалю ✅ 150 мл молока ✅ 150 мл кефіру ✅ 100 мл гарячої натуральної або розчинної кави (якщо для дітей - то візьміть каву без кофеїну) ✅ 40 мл олії ⠀ Для крему: ✅ 1 кг маскарпоне або крем-сиру ✅ 500 мл вершків 33% ✅ 300 г цукрової пудри ⠀
 ГОТУЄМО: Млинці: Поєднуємо яйця, цукор, сіль, борошно, какао та крохмаль (якщо маса буде надто густою - додайте трішки молока з основної кількості). Додаємо молоко, кефір, гарячу каву, олію та перемішуємо до однорідності. Смажимо млинці на добре розігрітій пательні з обох сторін без олії (трішки змащуємо тільки перед першим млинцем). Готові млинці накриваємо плівкою і даємо повністю охолонути. ⠀ ⠀
 Крем: Маскарпоне або крем-сир, вершки та цукрову збиваємо до загущення. ⠀ ⠀
 ⠀
Збираємо торт: З млинців вирізаємо кола діаметром 18 см, кожен змащуємо кремом і кладемо один на один. Зручніше збирати у розʼємному кільці застеленим ацетатною плівкою. Прибираємо просочуватися у холодильник на декілька годин, а краще на ніч. Прикрашаємо какао, подаємо та насолоджуємося! Смачного😘
⠀

#українськийтікток #україна #смачно #рецепт #рек #хочуврек

Valeriia Veligura

Open In TikTok:

Region: UA

Sunday 29 September 2024 12:11:11 GMT