@hatemdessert: دورة الأساسيات والكلاسيكيات 🍰🧁😋 المكان : الجزائر العاصمة وش راح يكون فيها Les pâtes et les biscuits: Pate sucré Pate a choux Pate a foncé biscuit genoise Biscuit jacond Biscuit madlene Biscuit brownie Streusel Sponge chocolat + Les cremes: Creme patissiere Creme anglaise Creme au beurre Creme d amande Creme citron Creme vanille Creme chocolate Les ganaches et pralin delicrisp Les models: - foret noire - 100% vanille - opera pistache framboise - opera cafe - sans-farine - tiramisu - tarte pomme - tart au citron - tart fruit rouges - tart chocolat - tart pistache - paris-breat praline - paris-brest pistache - eclair pistache framboise - eclair chocolat prestige - choux citron - choux tiramisu #pastry #حلويات #algeria #dessert