@stewunia: [REKLAMA] Grillowane marynowane tofu z sosem orzechowym to ostatnie danie w ramach akcji #OptiDzień z @tefal.pl Tofu: 2 kostki tofu (po 180g każda) ząbek czosnku 3-4 łyżki sosu sojowego 1-2 łyżki sriraczy lub innego ostrego sosu 1 łyżka słodziwa (u mnie miód z mniszka) Tofu odciśnij bardzo dokładnie w czystą ściereczkę lub ręcznik papierowy. Czosnek przeciśnij przez praskę i połącz z sosem sojowym, sriraczą i słodzidłem i dokładnie wymieszaj. Obydwie kostki pokrój na cztery plasterki i dokładnie wymieszaj z marynatą. Marynuj przynajmniej 30 minut. Rozgrzej OptiGrill w trybie manualnym na 180°C. Użyj opcji intensywnego podsmażenia, żeby uzyskać efekt chrupkości na zewnątrz i miękkości wewnątrz. Tofu grilluj samo, albo nabite na patyczki do szaszłyków przez 10 minut w 180°C. Sos orzechowy: 3-4 łyżki gładkiego masła orzechowego stała część mleczka kokosowego z puszki ząbek czosnku szczypta ostrej papryki (u mnie gochugaru) 1-2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka cukru sok z połowy limonki Wszystkie składniki dokładnie połącz w rondelku i podgrzewaj na małej mocy palnika do połączenia składników. Pamiętaj, żeby nie zagotować sosu. Po zdjęciu z palnika dodaj sok z połowy limonki i ponownie wymieszaj. Sałatka z ogórka: 2 średnie ogórki szklarniowe pokrojone w kostkę 1 cm startego imbiru 2 starte ząbki czosnku szczypta soli i/lub MSG 1-2 łyżki prażonego sezamu 1-2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka gochugaru (albo innego chilli) 1 łyżeczka octu ryżowego Wszystkie składniki połącz w słoiku lub zamykanym pojemniku i potrząsaj do całkowitego wymieszania. Do 24.12.2024r. trwa promocja na wybrane modele OptiGrilli - sprawdź www.tefal.pl/optidzien #tefaloptigrill #optigrill #reklama #tefal