@lericettedigessica: COTOLETTE DI ZUCCA cotte al forno😋croccanti fuori e morbide dentro 😋 X 10 pz circa: 10 fette di zucca Butternum spesse circa 1 cm 200 g di pangrattato condito con: prezzemolo tritato, 3 cucchiai grana, 1 spicchio aglio schiacciato, sale) 3 uova circa (per una doppia panatura) Qb farina 00 Taglia la zucca a fette ed elimina la buccia. Passa le fette prima nella farina, poi nell’uovo sbattuto e infine nel pangrattato. Per una panatura più croccante procedi a un secondo passaggio nell’uovo e nel pangrattato. Metti su una teglia con olio, cuoci in forno ventilato a 180 x 35m . Servi Puoi cuocere anche in #friggitriceadaria a 200 per circa 10m. #lericettedigessica #ricetta #foodbloggeritaliani #zucca #ricetta