@aytens__kitchen: Sebzeli köfte yemeği tarifi Malzemeler 350 gr kıyma 1 Soğan 1 Diş sarımsak 1 Tatlı kaşığı salça 1 Yumurta 1 Dilim ekmek içi Tuz,kırmızı toz biber,karabiber 4 patates 2 havuç 1 küçük kırmızı kapya biber 1 Soğan 1 Diş sarımsak 1 Yemek kaşığı salça 2 Su bardağı su 1 Çay bardağı bezelye( ben buzluktan kullandım) Tuz.kırmızı toz biber,karabiber Bir tutam maydanoz Köfte malzemelerini güzelce karıştırıp,cevizden biraz küçük yuvarlak köfteler hazırlayıp bir kenara alalım.patatesleri küp küp doğrayıp kızartalım.onlarıda bir kenera alalım.köfteleri kızartıp bir kenara alalım.tavaya sıvı yağını alalım.Soğanı ve sarımsağı bir iki çevirelim.üzerine havuçları alıp güzelce sotelemeye devam edelim.kapya biberinide ekleyelim.salçayıda ekleyip bir iki çevirdikten sonra, köfteleri ekleyip karıştıralım.suyunu ve baharatlarıda ilave edip.kısık ateşte 15 dakika kadar pişmeye bırakalım.en son patates ve bezelyeyide ekleyip bir kaç dakika pişirdikten sonra üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirip,isteğe bağlı pilav eşliğinde sıcak sıcak servis yapalım #köfte #patates #yemek #yemektarifleri #yummy #yummyfood
