@khruahuakhai: ชวนทำแป้งปอเปี๊ยะง่ายๆกันค่า ไว้ใช้ทำได้หลากหลายเมนู 👉น้ำปรุงรสสำหรับราดผักตราสุขุม อร่อยกลมกล่อมมาก สะดวกที่สุด 📍หาซื้อได้ที่ : Big-C, Lotus, Tops, Makro, Gourme Market, MaxValu, Foodland 📝อัตราส่วนแผ่นแป้งปอเปี๊ยะ - 1 cup. all-purpose flour/แป้งสาลีอเนกประสงค์ - 120 ml. hot water/น้ำร้อน - 1/4 tsp. salt/เกลือ 🥣วิธีทำ 1. ผสมแป้งสาลีอเนกประสงค์กับเกลือ จากนั้นเติมน้ำร้อน นวดให้เป็นเนื้อเดียวกัน แล้วพักแป้ง 30 นาที 2. ตัดแบ่งแป้งก้อนละ 20 กรัม นำมารีดให้แบนประมาณ 10 ซม. วางเรียงแผ่นแป้งซ้อนกันโดยทาน้ำมันแต่ละชั้น แบ่งซ้อนกันประมาณ 6 แผ่น 3. แล้วรีดให้แผ่นบางใหญ่ขึ้น จากนั้นนำไปนึ่งไฟกลาง ประมาณ 8-10 นาที 4. ดึงแผ่นแป้งออกขณะร้อนๆ แล้วนำมาห่อไส้ปอเปี๊ยะ พร้อมทอด 🙏ขอบคุณสูตรแป้งปอเปี๊ยจากช่อง amashantou #เมนูเจ #น้ำปรุงรสสำหรับราดผักตราสุขุม #ปอเปี๊ยทอด #ห้องครัวtiktok #เทรนด์วันนี้ #homecooking #แจกสูตร