@ramayyus: Menu Olahan Dada Ayam: Tumis Ayam Cincang Dada ayam bagiku adalah bahan masak menantang karena teksturnya setelah dimasak itu padat dan ga lembut jadi takut anak-anak ga suka. Dada ayam biasa aku panggang, jadikan isian dumpling, dibuat semacam nugget, atau begini: dicincang dan ditumis dengan sayur-sayur. Bahan: 2 potong dada ayam Bawang bombay Bawang putih Tomat Jamur (Shiitake, jamur kancing, jamur oyster) Kacang polong ** banyak pilihan sayuran yg bisa dipakai: wortel, bayam, kentang, buncis, dll. Bumbu: Saus tiram (aku pakai 1 sdm) Garam (aku pakai ½ sdm) Lada secukupnya ** boleh banget kalau mau tambahkan jahe sedikit) Silakan atur rasa asin sesuai selera, yg pasti rasanya gurih, umami, dan asin tapi asinnya seimbang. #nAJoonfamily