@pisu.cocina: 🦐CHUPE DE LANGOSTINOS🦐 -Pelamos 15 langostinos y retiramos el intestino. -Doramos 1 minuto por lado y reservamos. Su coccion es rapida y si lo dejas mas tiempo se pone duro. -Agregamos la carcasa con 1 cebolla 1 cda aji panca 1 cda ajo molido 2 cda pasta de aji amarillo -Agregamos agua para que no se queme sal pimienta y comino. -Llevamos a la licuadora. -Regresamos a la olla con agua y agregamos papa amarilla para que nos de consistencia y para aromatizar una rama de Huacatay. -Hervimos por 10 minutos -Agregamos 1 taza de arroz. Hervimos 10 minutos y agregamos choclo y habas. -Hervimos por 5 minutos y entran 2 huevos -Para finalizar agregamos leche evaporada con el fuego apagado. -Emplatamos con queso fresco y los langostinos. Ahora si a disfrutar mmm BuenAAAAzooo #comida #cocina #comidaperuana #cocinaperuana #lima #peru #chupedelangostinos #Receta #recetas #saludable #food #peruvianfood #peruviantiktoker #peruanos #peruana #gastronomia #gastronomiaperuana

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Saturday 05 October 2024 11:08:04 GMT