@royalicious.kt: 🇲🇦 Bissara - wärmende Suppe aus getrockneten Erbsen Zutaten: - 4 EL Olivenöl - 500 g getrocknete, grüne Spalterbsen - ca. 2 Liter Wasser - 4 Knoblauchzehen - 0,5 TL Kreuzkümmel - Prise Pfeffer - 1/3 TL Kurkuma - Salz nach Bedarf - Handvoll frischer Koriander Zubereitung: 1. Alle Zutaten, einschließlich des Korianders, in einen Topf geben. 2. Mit ca. 2 Litern kaltem Wasser übergießen und kurz aufkochen lassen. 3. Den Topf abdecken und bei niedriger Hitze etwa 1 Stunde köcheln lassen, bis die Erbsen weich sind. 4. Die Mischung pürieren. 5. Bei Bedarf mit Olivenöl, Chiliflocken und etwas Kreuzkümmel garnieren. #bissara #food #soup #rezepte #healthyfood #einfachkochen #einfachesessen #yummy #foodphotography #foodinsperation #foodtiktok #fyp #viral #البيصارة