@shvydkotasmachno: Вафлі з полуничним мусом та кокосом. 🤩 Легкі та смачні рецепти без духовки – ідеально для будь-якої нагоди. Приготуйте вафельний торт всього за кілька хвилин! Рецепт в описі, а секрети приготування у відео! ❤️ Детальний відеорецепт можна знайти на нашому YouTube каналі. Посилання в профілі ⤴️
◾ кольорові вафлі – 6 шт.
◾ полуничне желе – 75 г
◾ гаряча вода – 100 мл
◾ згущене молоко (сире) – 200 г
◾ вершкове масло – 200 г
◾ кокосова стружка – 40 г Спосіб приготування:
1️⃣. Готуємо полуничне суфле: желе заливаємо окропом, добре перемішуємо до повного розчинення. Залишаємо на декілька хвилин, щоб желе вистигло тоді збиваємо міксером до пишності. 2️⃣. У роз’ємне кільце ставимо вафельний лист, викладаємо суфле та притискаємо другим вафельним листом. Відправляємо в холодильник на деякий час.
3️⃣. Масло кімнатної температури збиваємо міксером до пишності приблизно 2-3 хвилини, частинами додаємо згущене молоко теж кімнатної температури ЦЕ ВАЖЛИВО!!! бо якщо продукти будуть мати різну температуру крем може розшаруватись та продовжуємо збивати ще близько 2 хвилини. Крем повинен вийти однорідний та пишний. Додаємо кокосову стружку та перемішуємо.
4️⃣. Збираємо наш вафельний торт: корж + крем + корж + крем + корж з суфле + крем + корж + крем + корж. 5️⃣.Готовий торт ставимо у холодильник на 2-3 години.
Смачного! #вафельнийторт #желе #десерт #смачно #waffles #Foodie