@cookist: Se non sai proprio cosa preparare per cena, le SCALOPPINE AL LIMONE sono sempre la scelta giusta! Il nostro Elpidio ti mostra come ottenerle con una cremina super densa e saporita! 🤤
Questa preparazione è perfetta anche con il petto di pollo! ❤️
👉 INGREDIENTI (per 3 persone):
450g di fesa di vitello a fette sottili
1 spicchio d'aglio
succo di 1 limone (50ml circa)
farina
olio extravergine di oliva
1 noce di burro
sale
pepe
👉 PROCEDIMENTO
1. Infarina le scaloppine da entrambi i lati.
2. In una padella con aglio, olio e burro, rosola le scaloppine fino a doratura.
3. Aggiungi il succo di limone, sale, pepe e abbassa la fiamma.
4. Dopo 2-3 minuti le scaloppine sono pronte per essere servite.
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