@bento.rabelo: Replying to @hellen.c11 Pudim de Sorvete com Chocolate Ingredientes: Calda de Chocolate: • 200g de chocolate • 1 caixa de creme de leite Sorvete: • 1 lata de leite condensado • 1 lata de creme de leite (sem soro) • 3 ovos (separe as claras das gemas) • 1 e 1/2 latas de leite (use a medida da lata de leite condensado) • 2 colheres de açúcar Modo de Preparo: Calda de Chocolate: 1. Derreta o chocolate em banho Maria e adicione o creme de leite após desligar o fogo. 2. Coloque para gelar no congelador enquanto prepara o creme. Sorvete: 1. Em uma panela, misture as gemas, o leite condensado e o leite. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme. Deixe esfriar. 2. Bata as claras em neve e, depois, adicione o açúcar, batendo até formar um merengue. 3. Misture o creme de leite ao creme de gemas já frio. 4. Acrescente o merengue à mistura delicadamente, incorporando-o ao creme. 5. Despeje essa mistura na forma já com a calda de chocolate e leve ao freezer por no mínimo 6 horas, ou até firmar. Finalização: • Para desenformar, aqueça rapidamente o fundo da forma para soltar o pudim de sorvete. Sirva com mais calda de chocolate por cima, se desejar. #food #fypシ゚ #foru #pudimdesorvete #Recipe

Bento Rabelo

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Saturday 12 October 2024 16:47:08 GMT