@energydessert: 黑白大廚栗子提拉米蘇，Netflix食譜大翻車? 拿拿摳版栗子提拉米蘇 袋裝去殼栗子150g/牛奶250g/奶油乳酪150g/黑糖15g/鮮奶油150g/太妃糖拿鐵一杯/蘭姆酒20g/全麥餅乾4-6片 冷凍牛奶巧克力一片/穀麥片些許 製作步驟 1.把栗子跟牛奶一起到煮到栗子軟化 稍待冷卻再均質後和奶油乳酪分次混合。 2.將鮮奶油與黑糖打發至九分發與栗子乳酪拌勻。 3.太妃糖拿鐵加入蘭姆酒，將消化餅乾浸入泡濕。 4.杯子先放入一層栗子餡，再放上餅乾依序堆疊(栗子餡三層，餅乾兩層) 5.冷凍的牛奶巧克力磨碎，均勻撒在表面，再將炒過的穀麥裝飾於中間。 更好吃的備註 1.奶油乳酪改成馬斯卡彭乳酪 2.全麥餅乾改成手指餅乾 #黑白大廚 #栗子提拉米蘇

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Monday 14 October 2024 03:39:21 GMT