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Monday 14 October 2024 13:24:08 GMT
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Fantasia di hummus con piadina croccante all'origano Chi ha detto che l'hummus deve essere sempre lo stesso? 👀✨ Una stessa base. Cinque colori, cinque sapori completamente diversi e un unico problema: scegliere da quale iniziare. 🔥Metti un like e SEGUIMI @greengourmetitalia per avere sempre tante nuove ricette vegane semplici e goduriose INGREDIENTI Base per hummus 960 g di ceci cotti 150 g tahina 120 g succo di limone 5 spicchi d’aglio 2 cucchiaini di sale 6 cubetti di ghiaccio Piadine croccanti 4 piadine Olio EVO Timo, origano, sale Hummus rosso mediterrano 100 g pomodori secchi 1 cucchiaino di capperi 1 cucchiaio di olive nere 2 cucchiai di concentrato pomodoro origano Topping: pomodori secchi, olive nere, capperi, origano Hummus rosa 150 g di barbabietola precotta 2 cucchiai di succo di limone Topping: pistacchi, sesamo nero e menta Hummus verde brillante 1 avocado maturo grande la scorza grattugiata e il succo di 1 lime verde Topping: cipollotto, peperoncino Hummus formaggioso 3 cucchiai colmi di lievito alimentare 1 pizzico di curcuma (giusto la punta di un cucchiaino) Topping: noci, paprika dolce, erba cipollina Hummus del sole 150 g di polpa di mango maturo 1 cucchiaino pieno di curry in polvere dolce 2 cucchiai di latte di cocco Topping: mango, prezzemolo, peperoncino PROCEDIMENTO Frulla tutti gli ingredienti della base per hummus. Otterrai circa 1.3k di hummus. Dividi in 5 - circa 260 g ciascuna. Fai i 5 hummus frullando una porzione di hummus base con gli ingredienti di ciascun hummus. Completa ciascun hummus con il suo topping. Taglia le piadine a chips e mettile in una ciotola. Condisci con olio, sale origano e timo e mischia delicatamente con le mani per non romperle. Metti in friggitrice ad aria a 200° per 2-3 minuti circa - devono diventare croccanti come patatine. #hummus #ricetteveloci #ricettefacili #ricettevegane #ricettesenzacottura
Fantasia di hummus con piadina croccante all'origano Chi ha detto che l'hummus deve essere sempre lo stesso? 👀✨ Una stessa base. Cinque colori, cinque sapori completamente diversi e un unico problema: scegliere da quale iniziare. 🔥Metti un like e SEGUIMI @greengourmetitalia per avere sempre tante nuove ricette vegane semplici e goduriose INGREDIENTI Base per hummus 960 g di ceci cotti 150 g tahina 120 g succo di limone 5 spicchi d’aglio 2 cucchiaini di sale 6 cubetti di ghiaccio Piadine croccanti 4 piadine Olio EVO Timo, origano, sale Hummus rosso mediterrano 100 g pomodori secchi 1 cucchiaino di capperi 1 cucchiaio di olive nere 2 cucchiai di concentrato pomodoro origano Topping: pomodori secchi, olive nere, capperi, origano Hummus rosa 150 g di barbabietola precotta 2 cucchiai di succo di limone Topping: pistacchi, sesamo nero e menta Hummus verde brillante 1 avocado maturo grande la scorza grattugiata e il succo di 1 lime verde Topping: cipollotto, peperoncino Hummus formaggioso 3 cucchiai colmi di lievito alimentare 1 pizzico di curcuma (giusto la punta di un cucchiaino) Topping: noci, paprika dolce, erba cipollina Hummus del sole 150 g di polpa di mango maturo 1 cucchiaino pieno di curry in polvere dolce 2 cucchiai di latte di cocco Topping: mango, prezzemolo, peperoncino PROCEDIMENTO Frulla tutti gli ingredienti della base per hummus. Otterrai circa 1.3k di hummus. Dividi in 5 - circa 260 g ciascuna. Fai i 5 hummus frullando una porzione di hummus base con gli ingredienti di ciascun hummus. Completa ciascun hummus con il suo topping. Taglia le piadine a chips e mettile in una ciotola. Condisci con olio, sale origano e timo e mischia delicatamente con le mani per non romperle. Metti in friggitrice ad aria a 200° per 2-3 minuti circa - devono diventare croccanti come patatine. #hummus #ricetteveloci #ricettefacili #ricettevegane #ricettesenzacottura

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