@next17617: おはようございます。 主婦のやる気は移ろいやすく、今日のやる気は90%です。 今日は中華弁当です。 今日のメニュー ・餃子 ・油淋鶏 ・ムーシーロー ・回鍋肉 ・エビチリ 炒める時、焦げそうになったら、なんでもかんでも料理酒入れてみてね。 〜油淋鶏の作り方〜 鶏ももを下味付けて、揚げます タレ(比率で書いてます) 醤油　1.5 酢　1 砂糖　1 ごま油　適当 白ネギ　適当 ニンニクチューブ　適当 生姜チューブ　適当 〜ムーシーロー(肉と卵の炒り付け)の作り方〜(比率で書いてます) 卵を焼いて一度取り出します 豚肉に火が通ったら、入れたいものをいれます。 ウェイパー　0.5 醤油　1 オイスターソース　0.5 塩コショウ　適当 〜回鍋肉タレの作り方〜 (比率で書いてます) ・味噌　2 ・醤油　1 ・砂糖 1.5 ・オイスターソース　0.5 ・豆板醤　お好みで！私は0.3くらい お好みの具材を投入。 〜エビチリの作り方〜(比率で書いてます) エビは殻と背腸をとって、酒、塩、生姜で下味 白ネギのみじん切りと生姜チューブとにんにくチューブをごま油で炒めます。 ・ケチャップ　2 ・砂糖　1 ・醤油　1 ・鶏ガラスープの素　0.3 ・ピリッとしたい時は豆板醤お好みで！ いってらっしゃい💓 #お弁当 #弁当　#やる気弁当 #毎日弁当　#卵焼き　#賑やかし　#iwaki #お弁当動画　 #中華　#中華弁当　#餃子　#油淋鶏　#ムーシーロー　#エビチリ　#回鍋肉　#餃子の王将